달래보관1 몸에 좋은 3월 제철나물 달래 / 먹기 전 알아야 할 내용/ 봄 제철나물 톡 쏘는 매운맛으로 잃어버린 봄철 입맛을 돋우는 봄 제철나물인 달래 오늘은 달래의 효능과 달래 손질방법, 달래 보관방법, 달래 부작용에 대해 알아보겠습니다. 달래 100g 27kal 3~4월이 제철인 달래는 냉이, 씀바귀 등과 더불어 대표적인 봄 제철나물 입니다. 파와 마늘과 비슷한 알싸한 매운맛이 나지만 산성식품인 파나 마늘과 달리 달래는 알칼리성 식품입니다. 달래효능 칼로리가 낮을 뿐더러 콜레스트롤을 저하시키는 효과가 있어 다이어트에 좋습니다. 비타민 C와 칼슘, 무기질이 풍부해서 빈혈과 여성질환 예방에 도움을 줍니다. 매운맛을 내는 알리신 성분이 식욕 부진이나 춘곤증에 효과가 있습니다. 풍부한 비타민을 함유해 비타민 C성분이 주근깨와 다크서클을 예방해주며 비타민 B군이 부족할때 생기기 쉬운 잇몸병이.. 2023. 3. 8. 이전 1 다음
